松子鸭颈是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母song zi ya jing
• 拼音首字母szyj
• 注音符号ㄙㄨㄥ ㄗ ㄧㄚ ㄐㄧㄥ

扩展释义

松子鸭颈是一道著名小吃，属于徽菜菜系，以松子为制作主料，松子鸭颈的烹饪技巧以炸菜为主，口味属于炸烧味。特点：形象逼真，外酥里嫩，香而不腻，兼有松子之香。