酸辣猪耳是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-15 23:46:45 「酸辣猪耳」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:suān là zhū ěr,注音:ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄓㄨ ㄦˇ。 基本属性 拼音字母suan la zhu er 拼音首字母slze 注音符号ㄙㄨㄢ ㄌㄚ ㄓㄨ ㄦ 扩展释义 酸辣猪耳是一道家常菜,是将猪耳朵肉与大蒜青椒等一起翻炒,最后加入泡椒等做成的菜式,酸辣可口,嚼劲十足。