速冻花菜是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 10:43:06

速冻花菜」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:sù dòng huā cài,注音:ㄙㄨˋ ㄉㄨㄥˋ ㄏㄨㄚ ㄘㄞˋ

基本属性

  • 拼音字母su dong hua cai
  • 拼音首字母sdhc
  • 注音符号ㄙㄨ ㄉㄨㄥ ㄏㄨㄚ ㄘㄞ

扩展释义

花菜可食部分是菜的花部,原料要求洁白、花大、无病虫害。初加工时,先切去外叶和叶柄,再将其切分成适当大小的块。清洗2~3次,在100℃的热水中漂烫1~2min. 捞出后快速冷却至10℃以下,沥水、冻结后包装。

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