速冻芹菜是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 10:40:59

速冻芹菜」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:sù dòng qín cài,注音:ㄙㄨˋ ㄉㄨㄥˋ ㄑㄧㄣˊ ㄘㄞˋ

基本属性

  • 拼音字母su dong qin cai
  • 拼音首字母sdqc
  • 注音符号ㄙㄨ ㄉㄨㄥ ㄑㄧㄣ ㄘㄞ

扩展释义

材料要求:叶柄鲜嫩、无黄叶、无病虫害、鲜绿色,长300mm以上。初加工时要逐株挑选,摘去全部叶子,切除根部。洗净后切成一寸多长的段,在100℃的热水中漂烫1.5~2min,接着快速冷却至10℃以下。经过沥水,送入冻结装置内(-30℃以下)冻结10min,最后包装、冷藏。原料要求叶柄鲜嫩、无黄叶、无病虫害、鲜绿色,长300mm以上。

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