硬菜是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 05:07:24 「硬菜」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yìng cài,注音:ㄧㄥˋ ㄘㄞˋ。 基本属性 拼音字母ying cai 拼音首字母yc 注音符号ㄧㄥ ㄘㄞ 扩展释义 硬菜是指:吃饭时比较实惠的、美味的、用大块的肉类炒的菜;有时也指给力的,价格昂贵、能体现出身份的菜。