鱼香牛肉是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 20:24:45

鱼香牛肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yú xiāng niú ròu,注音:ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ

基本属性

  • 拼音字母yu xiang niu rou
  • 拼音首字母yxnr
  • 注音符号ㄩ ㄒㄧㄤ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ

扩展释义

鱼香牛肉是一道简单的家常川菜,所用材料为牛肉丝(200克)、笋丝(65克)、辣油(4克)、泡辣椒(13克)、鸡蛋(1只)、香醋、菱粉、白糖、酱油、葱花、黄酒、姜末、精盐、蒜泥、花椒粉、湿菱粉、味精- ·特 色:鱼香味,稍带辣,呈淡酱色,四季皆宜。。

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