基本属性
- 拼音字母wu xiang pai gu
- 拼音首字母wxpg
- 注音符号ㄨ ㄒㄧㄤ ㄆㄞ ㄍㄨ
扩展释义
五香排骨是一道色香味俱全的传统名菜，主要材料有排骨等，辅料有蒜末、辣椒粉、酱油、醋等，属于江苏菜。此菜五香味浓，肉香味美。烹饪方法是先将排骨腌至入味，蒜洗净切末，锅内放油，烧至七成热，用中火将排骨稍炸至肉变色后即捞起沥油，锅内留底油，将蒜末、辣椒粉、酱油、醋、糖、盐、水调匀倒入锅中煮开，再放排骨，改小火慢卤至汤汁剩一半，并且排骨熟软入味即可。
五香排骨是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-16 02:04:45
「五香排骨」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：wǔ xiāng pái gǔ，注音：ㄨˇ ㄒㄧㄤ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ。