基本属性
- 拼音字母niu wa huo guo
- 拼音首字母nwhg
- 注音符号ㄋㄧㄡ ㄨㄚ ㄏㄨㄛ ㄍㄨㄛ
扩展释义
1）牛蛙宰杀去头的内脏，斩成4厘米见方的块，入汤锅氽水捞起。（2）青笋，茭白，白萝卜去外皮，改成小块洗净装入火锅盆待用。（3）姜切成指甲片，葱切成“马耳朵”形。（4）炒锅置炉上，下油加热，放豆瓣，姜片，葱，花椒，干辣椒，炒香并呈红色，放牛蛙肉，整蒜子，冰糖，炒酥，掺红汤，下味精，鸡精，胡椒粉，料酒，烧沸，出尽浮沫，倒入盛有青笋，茭白，白萝卜的火锅盆，上台即可。
牛蛙火锅是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-14 05:58:15
「牛蛙火锅」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：niú wā huǒ guō，注音：ㄋㄧㄡˊ ㄨㄚ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ。