香辣烹调油是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-14 12:38:47

香辣烹调油」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:xiāng là pēng diào yóu,注音:ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄆㄥ ㄉㄧㄠˋ ㄧㄡˊ

基本属性

  • 拼音字母xiang la peng diao you
  • 拼音首字母xlpdy
  • 注音符号ㄒㄧㄤ ㄌㄚ ㄆㄥ ㄉㄧㄠ ㄧㄡ

扩展释义

人们在烹制鸡鸭鱼肉菜肴时,为了增进菜肴风味和消除原料中的腥膻气味,往往在烹调时添加生鲜的大蒜、葱及茴香,花椒之类香辣调味品,特别是在我们中国十分重视这种调味技术。如果在添加上述香辣调味品时,能够做到用量配比适中,以及恰到火候,就可以制得各种美味可口的菜肴。

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