酱烤鱼头是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 15:02:32 「酱烤鱼头」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiàng kǎo yú tóu,注音:ㄐㄧㄤˋ ㄎㄠˇ ㄩˊ ㄊㄡˊ。 基本属性 拼音字母jiang kao yu tou 拼音首字母jkyt 注音符号ㄐㄧㄤ ㄎㄠ ㄩ ㄊㄡ 扩展释义 酱烤鱼头是一道菜品,制作原料主要有黄鲣鱼、日式黄酱、味啉、清酒、蛋黄等。