生煎皮渣是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 20:50:20

生煎皮渣」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:shēng jiān pí zhā,注音:ㄕㄥ ㄐㄧㄢ ㄆㄧˊ ㄓㄚ

基本属性

  • 拼音字母sheng jian pi zha
  • 拼音首字母sjpz
  • 注音符号ㄕㄥ ㄐㄧㄢ ㄆㄧ ㄓㄚ

扩展释义

皮渣是河南省北部安阳和河北省南部邯郸的地区的传统名吃,用粉条配以海米、葱花、蒜片、姜末、猪油,加水搅拌蒸制而成,可煎可烩,炒菜作汤,味美可口,别有风味。

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