基本属性
- 拼音字母sheng jian pi zha
- 拼音首字母sjpz
- 注音符号ㄕㄥ ㄐㄧㄢ ㄆㄧ ㄓㄚ
扩展释义
皮渣是河南省北部安阳和河北省南部邯郸的地区的传统名吃,用粉条配以海米、葱花、蒜片、姜末、猪油,加水搅拌蒸制而成,可煎可烩,炒菜作汤,味美可口,别有风味。
「生煎皮渣」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:shēng jiān pí zhā,注音:ㄕㄥ ㄐㄧㄢ ㄆㄧˊ ㄓㄚ。
皮渣是河南省北部安阳和河北省南部邯郸的地区的传统名吃,用粉条配以海米、葱花、蒜片、姜末、猪油,加水搅拌蒸制而成,可煎可烩,炒菜作汤,味美可口,别有风味。