基本属性
- 拼音字母hu jiao yu
- 拼音首字母hjy
- 注音符号ㄏㄨ ㄐㄧㄠ ㄩ
扩展释义
“呼叫鱼”又名“活吃鱼”，是中国传统菜肴“醋溜活鱼”。据说非常鲜美。制作过程是，厨师用一条湿毛巾包着鱼头，鱼身浸在滚油里炸，然后浇汁所以鱼身熟透了，鱼的头部还会呼吸。而制作“呼叫鱼”多选用生命力强的鲩鱼或鲤鱼。
呼叫鱼是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-12 09:10:49
「呼叫鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：hū jiào yú，注音：ㄏㄨ ㄐㄧㄠˋ ㄩˊ。