野苋菜蛋汤是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母ye xian cai dan tang
• 拼音首字母yxcdt
• 注音符号ㄧㄝ ㄒㄧㄢ ㄘㄞ ㄉㄢ ㄊㄤ

扩展释义

1. 将野苋菜去杂洗净，切成段。鸡蛋磕入碗内搅匀。2. 锅内油烧热，放入葱花煸香，投入野觅菜煽炒，加入精盐炒至入味，出锅待用。3. 锅内放适量水煮沸，将搅匀的鸡蛋徐徐倒入锅内成蛋花，沸后倒入炒好的野克菜，点入味精，出锅即成。