弋阳醋鸡是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 07:20:10

弋阳醋鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yì yáng cù jī,注音:ㄧˋ ㄧㄤˊ ㄘㄨˋ ㄐㄧ

基本属性

  • 拼音字母yi yang cu ji
  • 拼音首字母yycj
  • 注音符号ㄧ ㄧㄤ ㄘㄨ ㄐㄧ

扩展释义

醋鸡是一道江西特色美食,弋阳城乡人民自制腊味中的上等品。由于采用精细的腌制方法。辅以多种调料,因食用时具有浓郁的香醋味,故称“醋鸡”也叫“酸辣鸡”。弋阳醋鸡还具有皮肉脆嫩,色红味香,油而不腻的特点,是年节待客的美味。醋鸡只有在立冬后至立春前才能腌制。

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