新法吊烧乳鸽是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 02:32:43

新法吊烧乳鸽」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:xīn fǎ diào shāo rǔ gē,注音:ㄒㄧㄣ ㄈㄚˇ ㄉㄧㄠˋ ㄕㄠ ㄖㄨˇ ㄍㄜ

基本属性

  • 拼音字母xin fa diao shao ru ge
  • 拼音首字母xfdsrg
  • 注音符号ㄒㄧㄣ ㄈㄚ ㄉㄧㄠ ㄕㄠ ㄖㄨ ㄍㄜ

扩展释义

吊烧乳鸽是粤菜里的名菜。这道菜是选用生长期约28天的乳鸽,经过宰杀、卤制、挂水、风干、油炸而成。成菜具有皮酥肉嫩、鲜香味浓特点。经过长时间的摸索和实践,用腌渍和清水煮去代替卤制这一程序,同时在脆皮水的配方上也做了一些改进,成菜效果更胜一筹。

本文由 918学习网·汉语词语词典 整理发布

相关组词

相关阅读