腌咸梅杏法是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 19:30:17

腌咸梅杏法」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yān xián méi xìng fǎ,注音:ㄧㄢ ㄒㄧㄢˊ ㄇㄟˊ ㄒㄧㄥˋ ㄈㄚˇ

基本属性

  • 拼音字母yan xian mei xing fa
  • 拼音首字母yxmxf
  • 注音符号ㄧㄢ ㄒㄧㄢ ㄇㄟ ㄒㄧㄥ ㄈㄚ

扩展释义

腌咸梅杏法 当梅杏成熟之时,择其黄大有肉者,每斤配盐四两,先下点水,将盐梅(杏同)一齐下盆内,用手顺顺翻搅,令盐化尽为度。每日不时搅之,切勿伤破其皮。上面用物轻轻压之。三天后装储瓮内,有病时吃之甚美。若欲晒干,每斤只加盐二两五钱,腌压六七天取起晒之,晚用物压之使扁。

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