酱莴笋是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 23:21:46 「酱莴笋」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiàng wō sǔn,注音:ㄐㄧㄤˋ ㄨㄛ ㄙㄨㄣˇ。 基本属性 拼音字母jiang wo sun 拼音首字母jws 注音符号ㄐㄧㄤ ㄨㄛ ㄙㄨㄣ 扩展释义 酱莴笋是一道家常菜,主料是莴笋,配料是豆瓣酱等,莴笋去皮切片晒干后用豆瓣酱均匀涂抹放在小缸内腌制3-4天后即成。