炸荷花是什么意思？专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-15 21:08:41

「炸荷花」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：zhà hé huā，注音：ㄓㄚˋ ㄏㄜˊ ㄏㄨㄚ。

基本属性

炸莲花，山东济南小吃，荷桂芳香，味甜鲜香，清暑降浊，养心安神。将鲜嫩的莲花洗净挂浆后入油锅炸之。此菜火候以酥脆为宜。捞出沥油放入白糖即可。