鳐柱锅烙豆腐是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 06:45:27

鳐柱锅烙豆腐」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yáo zhù guō lào dòu fǔ,注音:ㄧㄠˊ ㄓㄨˋ ㄍㄨㄛ ㄌㄠˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

基本属性

  • 拼音字母yao zhu guo lao dou fu
  • 拼音首字母yzgldf
  • 注音符号ㄧㄠ ㄓㄨ ㄍㄨㄛ ㄌㄠ ㄉㄡ ㄈㄨ

扩展释义

鳐柱锅烙豆腐”是黔式筵席中的特殊菜肴,创制于清光绪中叶。用鳐柱和锅烙豆腐为主料,加各种辅料烹制而成。

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