干贝蛋是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 21:55:00

干贝蛋」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:gàn bèi dàn,注音:ㄍㄢˋ ㄅㄟˋ ㄉㄢˋ

基本属性

  • 拼音字母gan bei dan
  • 拼音首字母gbd
  • 注音符号ㄍㄢ ㄅㄟ ㄉㄢ

扩展释义

1. 豆腐皮入清水中浸软取出,每张摊平,叠在一起卷紧,放在净麻布上,包卷成圆棍形,外面用麻绳捆扎紧;2. 捆扎好的豆腐皮然后放入清水锅中,用旺火煮熟取出;3. 待豆腐皮冷却后,解开麻绳,去掉麻布,取出豆腐皮棍;4. 用白铁皮制成小指头粗的小圆筒,插进豆腐皮棍中,压出小丸料,把豆腐皮棍插完为止;5. 这些小丸粒即“干贝蛋”生坯

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