基本属性
- 拼音字母shao nan bei
- 拼音首字母snb
- 注音符号ㄕㄠ ㄋㄢ ㄅㄟ
扩展释义
烩南北又称烧南北，是河北张家口市一种特色传统名肴，属于冀菜系。所谓烧南北，就是以塞北口蘑和江南竹笋为主料，将它们切成薄片，入旺火油锅煸炒，加上一些调料和鲜汤，烧开勾芡，淋上鸡油即成。此菜色泽银红，鲜美爽口，香味浓烈。2018年9月10日，“中国菜”在河南省正式发布。烩南北被评为河北十大经典名菜。
烧南北是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-12 11:47:20
「烧南北」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：shāo nán běi，注音：ㄕㄠ ㄋㄢˊ ㄅㄟˇ。