怪味茄丝是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 02:38:51 「怪味茄丝」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:guài wèi jiā sī,注音:ㄍㄨㄞˋ ㄨㄟˋ ㄐㄧㄚ ㄙ。 基本属性 拼音字母guai wei jia si 拼音首字母gwjs 注音符号ㄍㄨㄞ ㄨㄟ ㄐㄧㄚ ㄙ 扩展释义 怪味茄丝是一道美食,主要原料为茄子、香菜、大蒜、大葱、姜、芝麻酱、辣椒油。该菜品主要采用煮制的方法制作而成。