立夏蛋是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母li xia dan
• 拼音首字母lxd
• 注音符号ㄌㄧ ㄒㄧㄚ ㄉㄢ

扩展释义

长江以南汉族风俗。每逢立夏，人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋，认为立夏吃鸡蛋能强健身体。 立夏蛋，是立夏那天最经典的食物。立夏前一天，家里就开始煮立夏蛋了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的绍酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。