红娘自配是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 04:04:11

红娘自配」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hóng niáng zì pèi,注音:ㄏㄨㄥˊ ㄋㄧㄤˊ ㄗˋ ㄆㄟˋ

基本属性

  • 拼音字母hong niang zi pei
  • 拼音首字母hnzp
  • 注音符号ㄏㄨㄥ ㄋㄧㄤ ㄗ ㄆㄟ

扩展释义

红娘自配,是一道菜肴。原料:大虾,精盐,味精,胡椒粉,绍酒,肉馅,蛋糊。做法:1、将大虾去皮留尾,去除沙线,从脊背片开,拍平,用精盐、味精、胡椒粉、绍酒腌渍后,卷上肉馅成半圆形虾,2、给虾挂上蛋糊,入油锅炸并加以点缀,炸熟以后摆在盘内周围,中间是滑熘的番茄里脊片。成品特色:一菜两吃,造型优美,口感酥脆、滑嫩,鲜香。

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