生炒石鳞片是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 17:34:55

生炒石鳞片」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:shēng chǎo shí lín piàn,注音:ㄕㄥ ㄔㄠˇ ㄕˊ ㄌㄧㄣˊ ㄆㄧㄢˋ

基本属性

  • 拼音字母sheng chao shi lin pian
  • 拼音首字母scslp
  • 注音符号ㄕㄥ ㄔㄠ ㄕ ㄌㄧㄣ ㄆㄧㄢ

扩展释义

石鳞腿肉去皮,剔除筋骨,片成薄片,用鸭蛋清、干淀粉抓拌均匀。香菇解刀。蒜瓣切米、葱白切马蹄片。精盐、味精、白糖、湿淀粉、上汤、芝麻油兑成卤汁。

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