奶汤生蹄筋是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-14 17:20:24

奶汤生蹄筋」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:nǎi tāng shēng tí jīn,注音:ㄋㄞˇ ㄊㄤ ㄕㄥ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ

基本属性

  • 拼音字母nai tang sheng ti jin
  • 拼音首字母ntstj
  • 注音符号ㄋㄞ ㄊㄤ ㄕㄥ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ

扩展释义

此莱之贵在于奶汤,其色乳白,汁如浓胶,鲜美芳香。蹄筋原无鲜味,与奶汤合制后,鲜味大增,是湖南冬令汤菜名馔。民间以此作为补品,有健腰膝,长足力的功效。

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