苏造肘子是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 14:44:31

苏造肘子」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:sū zào zhǒu zi,注音:ㄙㄨ ㄗㄠˋ ㄓㄡˇ ㄗ˙

基本属性

  • 拼音字母su zao zhou zi
  • 拼音首字母szzz
  • 注音符号ㄙㄨ ㄗㄠ ㄓㄡ ㄗ

扩展释义

乾隆四十五年(1780年),皇帝巡视南方,曾下榻于扬州安澜园陈元龙家中。陈府家厨张东官烹制的菜肴很受乾隆喜爱,后张东官随乾隆入宫,深知乾隆喜爱厚味之物,就用猪肘加十余味香草药料粉细烹制出一道肉菜供膳。因张东官是苏州人,源于祖上传承的太公望香草膳食之精髓,记载于爱新觉罗·溥杰先生的夫人嵯峨浩所著的《食在宫廷》。

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