姜拌藕是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 14:58:34 「姜拌藕」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiāng bàn ǒu,注音:ㄐㄧㄤ ㄅㄢˋ ㄡˇ。 基本属性 拼音字母jiang ban ou 拼音首字母jbo 注音符号ㄐㄧㄤ ㄅㄢ ㄡ 扩展释义 此菜所用济南大明湖所产白莲藕,经开水烫过,再加调味品及姜末焖至入味,质地细嫩、清凉脆爽,浙江菜。