剁椒山药是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 12:11:08

剁椒山药」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:duò jiāo shān yào,注音:ㄉㄨㄛˋ ㄐㄧㄠ ㄕㄢ ㄧㄠˋ

基本属性

  • 拼音字母duo jiao shan yao
  • 拼音首字母djsy
  • 注音符号ㄉㄨㄛ ㄐㄧㄠ ㄕㄢ ㄧㄠ

扩展释义

材料:山药(切片),香肠,姜,剁椒,葱,盐,醋,老抽,鸡精,白糖做法:1.锅内留底油,烧热后用葱、姜把香肠爆出香味。盛出待用。 2.重新下油,烧热,用香葱把剁椒爆香。 3.倒入切片的山药,翻炒几下。烹入老抽,半勺白糖。 4.倒入香肠。烹入盐和鸡精。放少许水,焖2分钟。出锅前调入少许醋即可。1

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