酥炸蚕豆是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 07:22:11

酥炸蚕豆」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:sū zhà cán dòu,注音:ㄙㄨ ㄓㄚˋ ㄘㄢˊ ㄉㄡˋ

基本属性

  • 拼音字母su zha can dou
  • 拼音首字母szcd
  • 注音符号ㄙㄨ ㄓㄚ ㄘㄢ ㄉㄡ

扩展释义

酥炸蚕豆是江南一带的特色小吃。干制蚕豆湿水泡制一天,通风晒干后放入热油锅,炸至酥脆时捞出晾晾即可。酥脆爽口,咸鲜适宜,是佐酒好菜。

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