菊花鲫鱼块是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 08:02:37

菊花鲫鱼块」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jú huā jì yú kuài,注音:ㄐㄩˊ ㄏㄨㄚ ㄐㄧˋ ㄩˊ ㄎㄨㄞˋ

基本属性

  • 拼音字母ju hua ji yu kuai
  • 拼音首字母jhjyk
  • 注音符号ㄐㄩ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ ㄩ ㄎㄨㄞ

扩展释义

原料:鲫鱼150克,菊花3朵,葱丝、姜丝、料酒、盐、白糖、生菜油、淀粉、味精、香油各适量。 制法: 1.将菊花放入清水中浸泡。 2.鲫鱼切块,下入热油锅中煎至八成熟,捞出沥油待用。 3.锅内注油烧热,爆香葱丝、姜丝,放入鲫鱼士夹、菊花略炒片刻,加料酒、盐、白糖、味精,用淀粉勾芡,淋入香油,装盘即可。

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