清蒸藕丸是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-15 23:47:55

清蒸藕丸」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:qīng zhēng ǒu wán,注音:ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄡˇ ㄨㄢˊ

基本属性

  • 拼音字母qing zheng ou wan
  • 拼音首字母qzow
  • 注音符号ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄡ ㄨㄢ

扩展释义

藕因为组织中含黄酮素与多酚氧化酶这两种物质,与空气接触会被氧化成黑色,为了防止藕发生变色,可将它泡在淡盐水中,在水中滴入几滴醋也可以防止它被氧化,用沸水烫一下也很管用。在处理藕泥时,你可以用刀将它剁成泥状,也可以用擦子擦出藕泥,再或者用搅拌机打成藕泥,在用搅拌机打藕泥的时候,要在里面加少许的清水,不然你的搅拌机可能很难工作。

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