全麦馒头是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母quan mai man tou
• 拼音首字母qmmt
• 注音符号ㄑㄩㄢ ㄇㄞ ㄇㄢ ㄊㄡ

扩展释义

现代人的饮食一般都是精米精面，而全麦面粉是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不经过除去麸皮程序，整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成粉。小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素，经常食用，可使人体保持健康而有活力，对身体极有益处呢。 下面为您详细介绍全麦馒头的制作方法。