粉鱼是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 08:30:41

粉鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:fěn yú,注音:ㄈㄣˇ ㄩˊ

基本属性

  • 拼音字母fen yu
  • 拼音首字母fy
  • 注音符号ㄈㄣ ㄩ

扩展释义

兰州叫浆水漏鱼,西安叫浆水鱼儿,甘肃叫鱼儿粉。浆水,是甘肃和陕西等地的西北民间大众化的地方传统小吃,漏鱼鱼又是可以用豆类淀粉、荞面、玉米面等等小杂粮做的风味小吃,也可以做浆水面条。有人这样形容浆水小吃:滑、软,进口待咬时却顺喉而下,有活吞之美感。易饱,亦易饥。所谓浆水,是用芹菜发酵后的一种白色液体,味道很酸,有防暑、降温、降火之功效。

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