基本属性
- 拼音字母huang yu dou fu geng
- 拼音首字母hydfg
- 注音符号ㄏㄨㄤ ㄩ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄍㄥ
扩展释义
黄鱼豆腐羹是由黄鱼和豆腐等为主要食材做成的菜品，山东和浙江均有此菜，但做法有一定差异，山东版的黄鱼豆腐羹要先把鱼煎熟，喜欢使用卤水豆腐切片；浙江版通常是把鱼蒸熟再切丁炒制，通常使用石膏豆腐切丁。软嫩鲜香、营养丰富，回味无穷是他们的共同特点。
黄鱼豆腐羹是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-11 18:29:53
「黄鱼豆腐羹」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：huáng yú dòu fǔ gēng，注音：ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄍㄥ。