豉椒苦瓜是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 10:01:54 「豉椒苦瓜」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:shì jiāo kǔ guā,注音:ㄕˋ ㄐㄧㄠ ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ。 基本属性 拼音字母shi jiao ku gua 拼音首字母sjkg 注音符号ㄕ ㄐㄧㄠ ㄎㄨ ㄍㄨㄚ 扩展释义 豉椒苦瓜是由苦瓜等为主要食材做成的一道菜品,调料有蒜、永川豆豉、豆豉辣酱,通过用苦瓜与调料炒制而成。