基本属性
- 拼音字母shao an nan zi
- 拼音首字母sanz
- 注音符号ㄕㄠ ㄢ ㄋㄢ ㄗ
扩展释义
鸡、鸭心，孔府厨师称“安南子”。此菜全用禽心制作，一盘需用20个，在宰杀鸡鸭多时才做，造型美观，味厚而醇。此菜历史久远，相传明代已经在孔府作为宴席行件菜而用。
烧安南子是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-13 23:45:44
「烧安南子」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：shāo ān nán zi，注音：ㄕㄠ ㄢ ㄋㄢˊ ㄗ˙。