粉蒸回鱼是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 13:23:34

粉蒸回鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:fěn zhēng huí yú,注音:ㄈㄣˇ ㄓㄥ ㄏㄨㄟˊ ㄩˊ

基本属性

  • 拼音字母fen zheng hui yu
  • 拼音首字母fzhy
  • 注音符号ㄈㄣ ㄓㄥ ㄏㄨㄟ ㄩ

扩展释义

粉蒸回鱼是是一道江苏省的地方传统名菜,属于苏菜系。粉蒸回鱼以鱼 为主要材料,烹饪以蒸菜为主,口味属于咸鲜。选用荷叶包蒸,清香四溢,鱼肉肥嫩,为夏令时菜。并有补中益气,健脾开胃,开发清阴之功效。

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