基本属性
- 拼音字母zi xiang jie
- 拼音首字母zxj
- 注音符号ㄗ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄝ
扩展释义
紫香芥是一道菜品,它的主要食材是咸头芥,将咸头芥削去头尾根须切成片后配上白糖、曲酒等调料搅拌后放入缸内,使芥片充分酱渍,约7-10日后成熟。
「紫香芥」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:zǐ xiāng jiè,注音:ㄗˇ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄝˋ。
紫香芥是一道菜品,它的主要食材是咸头芥,将咸头芥削去头尾根须切成片后配上白糖、曲酒等调料搅拌后放入缸内,使芥片充分酱渍,约7-10日后成熟。