紫香芥是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 05:23:36

紫香芥」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:zǐ xiāng jiè,注音:ㄗˇ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄝˋ

基本属性

  • 拼音字母zi xiang jie
  • 拼音首字母zxj
  • 注音符号ㄗ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄝ

扩展释义

紫香芥是一道菜品,它的主要食材是咸头芥,将咸头芥削去头尾根须切成片后配上白糖、曲酒等调料搅拌后放入缸内,使芥片充分酱渍,约7-10日后成熟。

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