素熘鹅皮是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 01:21:11 「素熘鹅皮」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:sù liū é pí,注音:ㄙㄨˋ ㄌㄧㄡ ㄜˊ ㄆㄧˊ。 基本属性 拼音字母su liu e pi 拼音首字母slep 注音符号ㄙㄨ ㄌㄧㄡ ㄜ ㄆㄧ 扩展释义 形似鹅皮是一道江苏省的地方传统名菜,属于苏菜系。形似鹅皮,酥松香脆,口味酸甜,为一道佐酒佳肴。