山鸡塌是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-14 08:28:02 「山鸡塌」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:shān jī tā,注音:ㄕㄢ ㄐㄧ ㄊㄚ。 基本属性 拼音字母shan ji ta 拼音首字母sjt 注音符号ㄕㄢ ㄐㄧ ㄊㄚ 扩展释义 山鸡塌是一道以野鸡脯肉、生猪肥膘肉、熟猪肥膘肉、熟火腿末等为原料制作的江苏菜。