基本属性
- 拼音字母huang men zhe jia
- 拼音首字母hmzj
- 注音符号ㄏㄨㄤ ㄇㄣ ㄓㄜ ㄐㄧㄚ
扩展释义
黄焖着甲是一道江苏省的地方传统名菜,属于苏菜系。着甲指鲟鱼。这道菜也是是苏州传统三黄焖之一。口味特点 香醇鲜嫩,卤汁明亮,甜咸适中。并有温中补虚,固肾益精之功效。
「黄焖着甲」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:huáng mèn zhe jiǎ,注音:ㄏㄨㄤˊ ㄇㄣˋ ㄓㄜ˙ ㄐㄧㄚˇ。
黄焖着甲是一道江苏省的地方传统名菜,属于苏菜系。着甲指鲟鱼。这道菜也是是苏州传统三黄焖之一。口味特点 香醇鲜嫩,卤汁明亮,甜咸适中。并有温中补虚,固肾益精之功效。