干蒸加级鱼是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 07:17:20 「干蒸加级鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:gàn zhēng jiā jí yú,注音:ㄍㄢˋ ㄓㄥ ㄐㄧㄚ ㄐㄧˊ ㄩˊ。 基本属性 拼音字母gan zheng jia ji yu 拼音首字母gzjjy 注音符号ㄍㄢ ㄓㄥ ㄐㄧㄚ ㄐㄧ ㄩ 扩展释义 干蒸加级鱼是一道徽州地区的传统名菜,属于徽菜系。银红色,鲜嫩,肥美。