淀粉类食物是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母dian fen lei shi wu
• 拼音首字母dflsw
• 注音符号ㄉㄧㄢ ㄈㄣ ㄌㄟ ㄕ ㄨ

扩展释义

所谓淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、小麦、玉米等，根茎类蔬菜则包括土豆、薯类、山药等。此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。吃淀粉类食物可抑制肠癌。但是吃多了淀粉类食物会长胖，所以减肥者慎用。