茄汁鸡蛋是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 12:40:14 「茄汁鸡蛋」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiā zhī jī dàn,注音:ㄐㄧㄚ ㄓ ㄐㄧ ㄉㄢˋ。 基本属性 拼音字母jia zhi ji dan 拼音首字母jzjd 注音符号ㄐㄧㄚ ㄓ ㄐㄧ ㄉㄢ 扩展释义 茄汁鸡蛋是一道家喻户晓的菜肴,主要用料是鸡蛋、番茄汁。做法简单。是初学做菜的必选。