北京笋炒饭是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 01:52:29 「北京笋炒饭」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:běi jīng sǔn chǎo fàn,注音:ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄙㄨㄣˇ ㄔㄠˇ ㄈㄢˋ。 基本属性 拼音字母bei jing sun chao fan 拼音首字母bjscf 注音符号ㄅㄟ ㄐㄧㄥ ㄙㄨㄣ ㄔㄠ ㄈㄢ 扩展释义 关键:蛋炒饭的原料,要蒸好米饭后,放入冰箱保鲜室冷藏。如此炒出的蛋炒饭才能颗粒分明,属于上品