青姜肉丝是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 00:24:05 「青姜肉丝」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:qīng jiāng ròu sī,注音:ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄤ ㄖㄡˋ ㄙ。 基本属性 拼音字母qing jiang rou si 拼音首字母qjrs 注音符号ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄤ ㄖㄡ ㄙ 扩展释义 青姜肉丝是一道菜品,属于川菜,主料是猪肉、青姜,配料是淀粉等,调料为食盐、味精、酱油等,通过翻炒的做法而成。