基本属性
- 拼音字母jin shi san zheng
- 拼音首字母jssz
- 注音符号ㄐㄧㄣ ㄕ ㄙㄢ ㄓㄥ
扩展释义
山西民间宴席,多用蒸法制菜,凡数十种,讲究原汁原味、软嫩香酥,其中流传最广、最有名的,尤以粉蒸肉、小酥肉和酱梅肉为代表,并称“晋式三蒸”。
「晋式三蒸」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jìn shì sān zhēng,注音:ㄐㄧㄣˋ ㄕˋ ㄙㄢ ㄓㄥ。
山西民间宴席,多用蒸法制菜,凡数十种,讲究原汁原味、软嫩香酥,其中流传最广、最有名的,尤以粉蒸肉、小酥肉和酱梅肉为代表,并称“晋式三蒸”。