什锦太平燕是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母shen jin tai ping yan
• 拼音首字母sjtpy
• 注音符号ㄕㄣ ㄐㄧㄣ ㄊㄞ ㄆㄧㄥ ㄧㄢ

扩展释义

原料：鹌鹑蛋10粒，肉燕、香菇、胫花、冬笋、西芹、肚片、萝卜、盐、味精、绍酒、麻油 制法：将鹌鹑蛋、肉燕调好味倒入碗中，将上述原料切片、飞水后捞出，淋上绍酒、麻油，摆在原料上即成。