注胶肉是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 20:31:45

注胶肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:zhù jiāo ròu,注音:ㄓㄨˋ ㄐㄧㄠ ㄖㄡˋ

基本属性

  • 拼音字母zhu jiao rou
  • 拼音首字母zjr
  • 注音符号ㄓㄨ ㄐㄧㄠ ㄖㄡ

扩展释义

“注胶肉”是用食用胶和水的混合液注入猪牛羊体内,然后利用胶的凝固性将水分“锁”住。有的屠宰户在注胶的同时,还加入一些食盐和防腐剂,以延长肉的保质期。

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